10 receptů s borůvkovým pyré
10 receptů s borůvkovým pyré: limonády, milkshake i letní drinky
Borůvkové pyré je jeden z nejuniverzálnějších základů do nápojů. Má krásnou barvu, vyváženou sladkokyselou chuť a hodí se jak do nealkoholických limonád, tak do sofistikovaných koktejlů. Připravili jsme pro vás 10 inspirativních receptů, které zvládnete doma během pár minut.
1️⃣ Borůvkový milkshake
Krémová klasika, která bude chutnat jak dětem, tak i dospělým.
Ingredience:
-
40 ml borůvkového pyré
-
250 ml vychlazeného mléka
-
1 kopeček vanilkové zmrzliny
-
led
Postup:
Vše rozmixujte do hladka. Pro extra krémovost můžete část mléka nahradit smetanou nebo přidat lžíci kokosového pyré.
2️⃣ Borůvková ledová tříšť
Poctivé osvěžení do horkých dní nejen pro děti.
Ingredience na jednu porci:
-
50 ml borůvkového pyré
-
cca 300g ledu
-
trochu citrónové šťávy (lze vynechat)
-
1 až 1,5 dcl voda nebo soda
Postup:
Borůvkové pyré, led, citrón a vodu nebo sodu dejte do mixéru a rozmixujte. Množství můžete dle chuti upravit. Při tekuté konzistenci přidejte led. Pokud budete chtít výraznější chuť přidejte více pyré. Podávejte ihned.
3️⃣ Borůvková limonáda
Jednoduchá, svěží, vždy funguje.
Ingredience:
-
40 ml borůvkového pyré
-
300 ml perlivé vody
-
plátky citrónu (lze vynechat)
-
led
Postup:
Do sklenice dejte led, pyré, dolijte perlivou vodou a promíchejte. Můžete podávat. Doplnit můžete čerstvými nebo mraženými borůvkami.
4️⃣ Borůvková limonáda s citrusovým twistem
O něco výraznější chuť, než u klasické limonády.
Ingredience:
-
40 ml borůvkového pyré
-
10 ml citrónového sirupu
-
perlivá voda
-
led
Tip:
Do sklenice dejte led, borůvkové pyré, citrónový sirup, perlivou vodu a promíchejte.
Skvěle funguje i kombinace s růžovým grepem nebo granátovým jablkem.
5️⃣ Borůvkový gin & tonic
Elegantní drink nejen na letní večer.
Ingredience:
- 40 ml ginu
- 30 ml borůvkového pyré
- tonic
- led
- limetka nebo borůvky na ozdobu
Postup:
Do sklenice s ledem nalijte gin a pyré, dolijte tonikem a jemně promíchejte.
6️⃣ Borůvkový vodka fizz
Jednoduchý a osvěžující alkoholický drink s vodkou.
Ingredience:
-
40 ml vodky
-
30 ml borůvkového pyré
-
soda nebo perlivá voda
-
led
-
máta
Varianta:
Sklenici naplňte ledem, přidejte pyré, vodku, zalijte sodou a promíchejte. Ozdobit můžete mátou i borůvkami dle preferencí.
TIP: Vodku lze nahradit bílým rumem pro jemnější chuť.
7️⃣ Borůvkový spritz s proseccem
Letní drink, který zaujme barvou i chutí.
Ingredience:
-
30 ml borůvkového pyré
-
100 ml prosecca
-
soda
-
led
Postup:
Do velké sklenice dejte led, pyré, prosecco a dolijte trochou sody a promíchejte.
8️⃣ Borůvkový nealko mocktail s kombuchou
Lehký, zdravější nealko drink.
Ingredience:
-
40 ml borůvkového pyré
-
kombucha (černý čaj, jasmín nebo ostružina)
-
led
Postup:
Do sklenice dejte led, pyré a dolijte kombuchou a promíchejte. Ozdobit můžete mátou, borůvkami nebo ostružinami.
9️⃣ Borůvkový kokosový mocktail
Krémovější nealko varianta.
Ingredience:
-
30 ml borůvkového pyré
-
20 ml kokosového pyré
-
perlivá voda nebo kokosová voda
-
led
Chuť:
Jemná, lehce exotická, velmi oblíbená i u dětí.
🔟 Borůvkový ledový čaj
Ideální alternativa slazených nápojů.
Ingredience:
-
40 ml borůvkového pyré
-
vychlazený zelený nebo černý čaj
-
citrón
-
led
Postup:
Pyré rozmíchejte v čaji, přidejte led a citrón podle chuti.
Proč používat borůvkové pyré?
-
přirozená barva a intenzivní skutečná chuť
-
snadné dávkování
-
konzistentní a opravdová chuť v každém nápoji
-
univerzální použití: nealko, alko, dezerty i smoothie
Ochutnejte i další pyré na domácí limonády a drinky: https://www.damyapanove.cz/ovocne-pyre-na-limonady-1l/
